Baleron swojski od Słoty

Swojski, wiejski baleron. Kruchy baleron z karkówki wieprzowej. Naturalna wędlina wędzona w naturalnym dymie i parzona. Ręcznie robiony. Idealny na kanapki, czy imprezy lub święta.

Z tego gospodarstwa mamy jeszcze naszą ulubioną Jodłowską kiełbasę oraz inne pyszne naturalne wędliny.

Do wytworzenia 100 g wyrobu zużyto 113 g karkówki wieprzowej.

Skład: karkówka wieprzowa, sól, ziele angielskie, liść laurowy, GORCZYCA biała, kolendra, peklosól (azotyn sodu).