Chrzan Radziwiłłowski od Marcinowskich

Ręcznie robiony, przepyszny chrzan od Państwa Marcinowskich z Radziwiłłowa. Bez cukru, bez octu. Odpowiedni również dla diabetyków. Doskonały jako składnik sosu chrzanowego (chrzan, śmietana, cukier, sól) do mięs i wędlin, albo do ćwikły z buraków. My dodajemy go również do domowego żurku i robimy z niego sos cumberland, na który przepis zobaczcie poniżej.

Skład: chrzan, ksylitol, sok z cytryny.

SOS CUMBERLAND
Łycha chrzanu, łycha dżemu najlepiej wiśniowego albo porzeczkowego, pół łyżeczki otartej skórki z pomarańczy i otartej skórki z cytryny, dwie łyżki soku z pomarańczy i trochę soku z cytryny, łyżeczka miodu jeżeli potrzeba i świeżo mielona sól do smaku. Podawać do wędlin, pieczonych mięs serwowanych na zimno i ciepło, kiełbas z wody i do grilla - pycha!