Czosnek polski 1szt

Cena dotyczy 1główki.
Nazywany naturalnym antybiotykiem czosnek jest przykładem geniuszu i doskonałości natury. Znany ludzkości jako środek leczniczy od kilku tysięcy lat. Dotychczas doliczono się kilkudziesięciu zdrowotnych i leczniczych właściwości tej rośliny. Wyjątkowo skuteczny w zwalczaniu chorobotwórczych bakterii, wirusów, pasożytów i grzybów.
Jest źródłem około dwustu czynnych biologicznie substancji, między innymi witaminy C, witaminy B6, witaminy B1, witaminy B2, witaminy B3, witaminy K, kwasu pantotenowego, manganu, selenu, wapnia, fosforu, miedzi, potasu, żelaza, cynku, magnezu, kwercetyny, antocyjanów, wolnych aminokwasów (m.in. cysteiny, argininy, metioniny, treoniny) i organicznych związków siarki, z których kluczową rolę odgrywa allicyna. Związek ten tworzy się w wyniku reakcji dwóch innych związków – alliiny i allinazy zachodzącej podczas miażdżenia lub krojenia pojedynczych ząbków. To allicyna  odpowiada za charakterystyczny, intensywny zapach rośliny i znaczną część jej leczniczych właściwości.