Karkówka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna karkówka z Bacówki, nazywana Kark bucny z komóry. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w zimnym dymie. Produkt otrzymał nagrodę Perła w 2011 r.
Skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, cukier, LAKTOZA i sól peklująca.
Do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego zużyto 145 g mięsa wieprzowego.
Waga całej karkówki to ok. 0,8-1 kg.
Może zawierać śladowe ilości glutenu. Kupowana w całości w oryginalnym opakowaniu jest BEZGLUTENOWA. Całe opakowanie waży około 1,2 kg. Jeżeli życzycie sobie Państwo mieć ją sprzedaną w ten sposób, bardzo prosimy o wpisaniu tego w komentarzu do produktu.

Wartość odżywcza w 100% g:
wartość energetyczna 1145 kJ/275 kcal
tłuszcz 19 g, w tym kwasy tłuszczowe nienasycone 8,1 g
węglowodany 1 g, w tym cukry 0,5 g
białko 25 g
sól 4,7 g