Pasztet cielęco-wieprzowy od Babci Jasi

Firmowy ręcznie robiony pasztet cielęco-wieprzowy, pieczony w piecu parowym. Pasztet z mięsa cielęcego i wieprzowego w proporcji 50/50, z dodatkiem wyłącznie świeżych warzyw i naturalnych przypraw. Bez bułki tartej, z dodatkiem chleba z piekarni Aromat. Mięso i warzywa na ten pasztet gotowane są w bulionie cielęcym do Babci Jasi, przygotowanym z naszej selekcjonowanej cielęciny.
Tradycyjny pasztet, który dzięki gotowaniu na bulionie cielęcym ma jeszcze wiecej smaku i aromatu. My lubimy go z ćwikłą od Marcinowskich, albo z sosem przygotowanym ze świeżego chrzanu od Marcinowskich, zmieszanym ze śmietaną i odrobioną cukru. Świetnie smakuje także z sosem żurawinowym z pomarańczą i czerwonym porto STOKESa. Możecie go serwować z sosem śliwkowym, blendując suszone śliwki przyprawione solą, pieprzem i zalane wywarem wołowym od Babci Jasi. Powinniście otrzymać konsystencję gęstego sosu. Pasztet cielęco-wieprzowy podawajcie w temperaturze pokojowej.

Skład: mięso cielęce, mięso wieprzowe, wątróbka wieprzowa, bulion cielęcy od Babci Jasi, marchew, pietruszka, SELER, por, cebula, JAJA, chleb PSZENNY z piekarni Aromat, czosnek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.